안녕하세요. 오늘은 홍대 일본 라멘
맛집 무타히로를 소개 드리려 합니다.
무타히로는 본점이 도쿄에 있다고
하더라고요.
가게 간판이 너무 귀엽더라고요.
한 번 보면 기억에 딱 남을만한
인상을 가진 홍대 무타히로 라멘
인기메뉴는 쇼유라멘과 아부라소바
2가지고, 돈코츠라멘은 당일 한정입니다.
가게 안에 들어가시면 요놈 기계가 맞이
하고 있습니다. 여기서 취향에 맞게 선
택을 하시면 티켓이 자동으로 발권 되니
그걸 직원분에게 주시면 맛있는 라멘을
만들어주십니다. 하나 하나 클릭해서 사
진을 찍고 싶었지만 정신이 없어서 라멘
메뉴판만 찍어 왔습니다.
라멘에 대해 처음이신 분이나 아직
낯선 분들을 위해 기계옆에 조그만
하게 메뉴 설명이 되어 있으니 참고
하셔서 자신의 취향에 더 맞는 메뉴
를 고르시면 좋을 것 같아요.
내부는 요렇게 일자로 쭉 테이블이
돌아가는 형태로 되어 있어서 마주
보고 라멘을 먹을 수는 없답니다.
자고로 음식은 옆에서 먹는게 제
맛이죠^^ 아무래도 이른 낮시간에
갔더니 손님이 없어서 아주 편하게
가게를 돌아다니고 물도 마시고 활
동적으로 움직였습니다.
홍대 무타히로의 인기 메뉴 쇼유라멘입니다.
원래 무타히로는 다음주 방문 예정이었지만
쿠자쿠가 목요일정기 휴일 이여서 무타히로
로 급하게 변경 하였습니다.
그렇지만 여태 먹어 본 쇼유라멘 중에서 맛으로
최고였습니다. 닭뼈로 육수를 내고 간장베이스
인 라멘이라 그런지 정말 깔금하고 제 입맛에 딱
맞더라고요. 최근에 연속 3연타로 맛있는 라멘집
찾기에 실패하고 있었는데 제대로 된 라멘집을
만나서 너무 기분이 좋았습니다.
단, 정통 일본식 라멘으로 드시고 싶은 분
들은 미리 정통 일본식으로 해달라고 하시면
그렇게 준비 해주신다고 합니다. 다만, 정말로 너무
간이 강하고, 짜서 먹기 힘드니깐 정통 일본식 라멘
을 드셔본 분이나 일본 라멘 고수분들만 도전 하시길..
오늘도 이렇게 맛있는 라멘을 깔끔하게
클리어 했습니다. 계란이 기본으로 제공
되지 않으니깐 달걀을 좋아하시는 분은
꼭 토핑을 추가해서 드셔야합니다.
너무 맛있어서 나와서 점프 하다가
아이폰7이 추락을 하면서 액정과
LCD가 아작이 나버렸습니다.
이상 홍대 < 무타히로 > 입니다.
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